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Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca

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La chiesa dell'Ecce Homo di Ragusa

Il turista che arriva per la prima volta a visitare il monumento resta stupefatto dinanzi al fascino di una delle più belle chiese del centro storico dell’intero panorama barocco, che avrebbe tutti i titoli ed i requisiti per essere annoverata nel numero dei monumenti già riconosciuti dall’UNESCO.

Dopo il terremoto del 1693 il tema della ricostruzione della città fu subito affrontato, ma sorsero delle divergenze di opinione e di conseguenza si formarono due “partiti”: uno era… Continua

Aggiunto da Simona Incatasciato su 5 dicembre 2009 a 12:30 — Nessun commento

Modica e il territorio

Nei giorni scorsi ho riflettuto su questi aspetti della nostra città e del nostro territorio:

- Il Barocco e lo sviluppo urbanistico di Modica;

- Il carrubo, questo sconosciuto;

- Tante banche, tanti servizi?

Aggiunto da Carla Vivirito su 4 dicembre 2009 a 15:27 — Nessun commento

Sicilia, on line bando contributi per femminili, giovani e nuove imprese

Palermo - Pubblicato, sul sito dell'assessorato regionale all'Industria (www.regione.sicilia.it/industria), il bando da circa 53,5 milioni di euro per il sostegno alle imprese femminili, giovanili e di nuova costituzione.

Per potere presentare i progetti, infatti, occorrera' comunque attendere che il bando sia pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Regione siciliana, entro… Continua

Aggiunto da Viviana Pitrolo su 4 dicembre 2009 a 9:11 — Nessun commento

Natale barocco, tra sapori di cannella e profumo di miele

I dolci tradizionali della Contea di Modica

Itinerario del gusto

A Natale, come è consuetudine, e come accade per ogni festa importante i dolci rivestono un ruolo di

primissimo piano. Non c’è, infatti, pranzo importante o cena che non trovi il suo epilogo in manufatti dolciari di raro pregio e gusto.

I dolci a Modica sono la testimonianza ed il frutto di un’antica eredità di invenzioni, straordinariamente fedeli a suggestioni autoctone che inseriti nel più ampio… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 2 dicembre 2009 a 23:57 — Nessun commento

La Fiumara di Modica

LA FIUMARA

Modica.it > La storia di Modica > La Fiumara

Un altro sito di fondamentale importanza per la ricerca archeologica è stata la Fiumara di Modica: una striscia di terra larga quattro-cinquecento metri che si allunga dalla periferia sud-ovest della città raggiungendo la città di Scicli e percorrendo la vallata per circa sette chilometri.

Il Torrente Mothicano che scorre e ha il suo sito lungo la vallata è stato, nei secoli, teatro di numerose… Continua

Aggiunto da Gino Salina su 2 dicembre 2009 a 18:13 — Nessun commento

L'alluvione del 26 settembre 1902 a Modica

Home >> Speciali > Alluvione > L'alluvione del 26 settembre 1902

L'alluvione del 26 settembre 1902

"La tragedia , tra le più gravi che la nostra storia ricordi (il pensiero corre inevitabilmente al terremoto del 1693), ebbe una durata inversamente proporzionale ai danni ed alle vittime che provocò: centododici morti e danni incalcolabili alle campagne ed alle costruzioni urbane, in poco più di trenta minuti! Ma, tenuto conto delle particolari… Continua

Aggiunto da Gino Salina su 1 dicembre 2009 a 20:49 — Nessun commento

Il presepe di Monterosso, museo etnografico vivente

Monterosso Almo - In un dedalo di strette e tortuose viuzze che dipartono dalla Piazza Sant’Antonio, tra archi, “dammusa” e serpentini scalini del suggestivo quartiere Matrice, ci si immerge nel passato, fatata atmosfera di luci, suoni, colori e odori d’altri tempi.

Si rinnova anche quest'anno la magia del Presepe vivente di Monterosso Almo, che sarà allestito il 26 e 27 dicembre, e nei giorni 1, 3 e 6 di gennaio. Giunto alla sua trentunesima edizione, vanta una tradizione che lo… Continua

Aggiunto da Simona Incatasciato su 1 dicembre 2009 a 12:43 — Nessun commento

La legge stabilisce che l’architetto non serve più a niente

L’art. 7 del DDL sostituisce l’art. 6 del Testo Unico dell’edilizia n.380 del 6/06/2001, l’argomento è l’attività edilizia libera, in pratica si liberalizzano gli interventi di manutenzione straordinaria. Per intenderci, d’ora in poi, il proprietario di un appartamento può eseguire lavori interni di qualsiasi tipo senza rivolgersi ad un tecnico e senza fare alcuna comunicazione all’Amministrazione. La cosa che più sorprende è che il comma b stabilisce… Continua

Aggiunto da Viviana Pitrolo su 1 dicembre 2009 a 8:45 — Nessun commento

Giuseppe Trombino disegnerà il Prg di Modica

Modica - Il Prof. Ing. Giuseppe Trombino,ordinario di Urbanistica alla facoltà di Ingegneria dell’Università di Palermo, incaricato dal Sindaco, Antonello Buscema, con propria determina di procedere alla redazione della revisione della variante urbanistica al P.R.G., ha effettuato, unitamente all’Assessore all’Urbanistica Elio Scifo e al dirigente del settore, ing. Carmelo Denaro,… Continua

Aggiunto da Viviana Pitrolo su 30 Novembre 2009 a 21:30 — Nessun commento

Modica: la Madonna di Raffaello illumina il Natale

Sulla facciata della chiesa di S. Pietro si accendono le luci di natale. E’ l’avvio ufficiale delle manifestazioni che l’amministrazione ha programmato fino all’epifania.

Sarà una seconda edizione di «Modica Necessaria est», stavolta in versione invernale, dopo il debutto nel periodo estivo, con l’intento di promuovere e coinvolgere soprattutto le energie e le professionalità locali. L’effigie della Madonna della Seggiola di Raffaello Sanzio è così comparsa… Continua

Aggiunto da massimo pluchino su 30 Novembre 2009 a 20:50 — Nessun commento

Turismo rurale, risorsa per la Sicilia e per la provincia di Ragusa

Per l’Unione Europea il turismo rurale è una nozione molto ampia comprendente qualsiasi attività turistica svolta in ambiente rurale compreso il turismo nelle aziende agricole o agriturismo.

I termini rurale ed agriturismo possono essere considerati sinonimi in quanto indicano forme di vacanza svolte in località rurali.

In Italia è necessario distinguere fra i due settori produttivi.

L’agriturismo viene considerato come vera e propria attività agricola, accessoria alla… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 29 Novembre 2009 a 0:16 — Nessun commento

Le vicende storico-costruttive del Duomo di San Giorgio di Modica

La fisionomia attuale della chiesa di San Giorgio di Modica è il frutto di più secoli di trasformazioni.

Le origini si fanno risalire al 1190, anno in cui Ruggero il Normanno decise di fare realizzare, a proprie spese, una chiesa intitolata al Santo di Cappadocia che gli era apparso, come testimoniano numerosi studiosi, durante la battaglia di Cerami del 1061 contro i Saraceni, in occasione della quale aveva vinto.

La chiesa venne costruita nello stesso luogo in cui sorgeva un… Continua

Aggiunto da Simona Incatasciato su 28 Novembre 2009 a 15:15 — Nessun commento

Uso archeologico dei Sistemi Informativi Territoriali

In Italia, come del resto in Europa, i Sistemi Informativi Territoriali (SIT o GIS) stanno vivendo in questi ultimi anni un momento di forte sviluppo soprattutto in tutti quei settori, come reti tecnologiche, trasporti, telecomunicazioni, pianificazione, ambiente ed agricoltura, nei quali la cartografia è sempre stato un elemento fondamentale per la gestione delle specifiche attività di controllo del territorio. In tutti questi ambiti, infatti, l’uso di cartografia tradizionale sta per… Continua

Aggiunto da Simona Incatasciato su 28 Novembre 2009 a 12:30 — Nessun commento

La scuola nella società dell'informazione

I rapidi e continui processi di cambiamento culturale, sociale, del mondo del lavoro , del sistema produttivo in generale, che caratterizzano la nostra epoca chiedono ai diversi soggetti di mettere in campo capacità di adattamento attivo, di riconversione degli”attrezzi” culturali e professionali a disposizione. In questo quadro la formazione diventa strumento fondamentale per sostenere e favorire la partecipazione delle persone alle trasformazioni necessarie in una logica di apprendimento… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 27 Novembre 2009 a 23:35 — Nessun commento

Ercole di Cafeo

Il Museo Civico F.L. Belgiorno (Palazzo della Cultura già convento dei Benedettini) ospita una serie di importanti reperti archeologici oltre al famoso "Ercole di Cafeo", bronzetto ritrovato sul fondo della sorgente detta di Cafeo, lungo il fiume Irminio. Il bronzetto, alto appena 22 cm, raffigurante Eracle rappresenta un esempio mirabile del periodo ellenistico di provenienza siciliana.

Fu scoperta in modo puramente casualmente il 2 marzo 1967, lungo il fiume Irmino, in contrada Cafeo,… Continua

Aggiunto da Gino Salina su 27 Novembre 2009 a 20:08 — Nessun commento

La Guida Michelin 2010 premia la provincia di Ragusa

La guida Michelin 2010 premia la provincia di Ragusa. Sono infatti quattro i ristoranti stellati in provincia a conferma di una tradizione culinaria di alto livello. Ciccio Sultano del Duomo di Ragusa mantiene le sue due stelle e si conferma tra i cuochi più emergenti in campo mondiale. Mantengono le posizioni La locanda Don Serafino di Ragusa Ibla e la Gazza Ladra dell’hotel Palazzo Failla di Modica Alta con il cuoco Accursio Capraro.

La new entry dell’anno è il ristorante La Fenice… Continua

Aggiunto da Simona Incatasciato su 26 Novembre 2009 a 14:54 — Nessun commento

La cucina della Contea incontra i cuochi del Sol Levante

La cucina della Contea incontra i cuochi del Sol Levante. Per Peppe Barone, cuoco affermato e grande conoscitore della tradizione culinaria del territorio, è stato un piacere misurarsi con i maestri giapponesi e coreani nel corso del suo viaggio di studio e lavoro di due settimane in Giappone e Corea. Barone è stato invitato in qualità di chef della cucina siciliana ed ha tenuto corsi presso alcuni ristoranti giapponesi che propongono cucina mediterranea.

A Tokyo ha tenuto uno stage… Continua

Aggiunto da Simona Incatasciato su 25 Novembre 2009 a 14:07 — Nessun commento

L'Arancino Vulcanico: rielaborazione dell’arancino in chiave marinara

Ricetta di Carmelo Chiaramonte, cuciniere.

Dosi ed ingredienti per sei commensali:

per il consommè di pesce:

100 gr. di tracina, 100 gr di scorfano, 50 gr, di gamberi freschi, 200 gr. di testa di cernia, una cipolla piccola tostata in forno a 220°C per 20 minuti, un rametto di timo, uno spicchio d’aglio, un pizzico di peperoncino, un bicchiere di Marsala Vergine Solera , 1,5 lit. d’acqua, un cucchiaio di capperi dissalati, olio d’oliva extra vergine di tonda… Continua

Aggiunto da Simona Incatasciato su 24 Novembre 2009 a 22:26 — Nessun commento

La storia del cioccolato

DAGLI AZTECHI AI MODICANI: LA STORIA DEL CIOCCOLATO MADE IN MODICA ED UN CURIOSO DIZIONARIO…. (Tratto da www.eurochocolate.com)

La storia della cioccolata modicana inizia da luoghi e tempi lontani, dall’incontro “mancato” tra Cortez e Montezuma, nle 1519. Si narra che il condottiero azteco, in segno di amicizia, abbia offerto una bevanda composta da semi di cacao tritati grossolanamente, con l’aggiunta di acqua, farina di mais, chili,… Continua

Aggiunto da Gino Salina su 24 Novembre 2009 a 18:00 — Nessun commento

Modica: città delle 100 Chiese

Modica: città delle 100 Chiese

Nel 1600 vi erano in Modica 95 chiese fra grandi, minori e periferiche, compresi i conventi e i monasteri. Questo è quanto lo storico modicano Placido Carrafa, che visse dal 1617 al 1674, ci ha lasciato nel volume dal titolo "Prospetto corografico istorico di Modica". Un'esatta ricostruzione degli edifici religiosi è difficile a farsi perchè i terremoti degli anni 1169, 1542, 1693, 1707, 1719 e 1738 furono causa di ingenti distruzioni e le chiese si… Continua

Aggiunto da Gino Salina su 24 Novembre 2009 a 13:39 — Nessun commento