«Aldilà delle onde delle colline» scriveva Salvatore Quasimodo nel titolo e nel verso finale di una poesia che trasfigura in movimento liquido il ritmo del paesaggio. Simili a onde oceaniche sono anche i Monti Iblei che innervano l’antica Contea di Modica, nella parte sud orientale dell’isola dove era nato il poeta siciliano. Un altopiano calcareo che la furia dei torrenti ha inciso a colpi di falce, creando le cosiddette “cave”, le lunghe e profonde forre che in America chiamerebbero canyon. I… Continua