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Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca

Forum Sapori della memoria: percorsi del gusto (192)

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"ZITI alla maniera ragusana"

In una trattoria di Ragusa a una turista il gestore consiglia “Ziti alla maniera ragusana”. <Come può ben intuire – le dice con aria…

Iniziata da Silvana Di Rosa

0 14 Apr 2010

L’olio di Frigintini premiato al Concorso Internazionale “Sol d’Oro” di Verona

L’olio di Frigintini premiato al Concorso Internazionale “Sol d’Oro” di Verona, la manifestazione olearia più selettiva a livello internazi…

Iniziata da Simona Incatasciato

0 11 Apr 2010

Vinitaly 2010: il programma della Sicilia

Parte il conto alla rovescia per il grande appuntamento del Vinitaly di Verona, in programma dall’8 all’11 di aprile. Anche quest’anno la S…

Iniziata da Simona Incatasciato

0 6 Apr 2010

Sabato 27 marzo alle 14.30 nella trasmissione "Le amiche del sabato" protagonista il cioccolato di Modica

Il Cioccolato di Modica sara’  protagonista sabato 27 marzo dalle 14.3o0 su Rai 1. Infatti all’interno del programma della rete ammiraglia…

Iniziata da Simona Incatasciato

0 27 Mar 2010

Biscotti quaresimali

Ingredienti500 gr di mandorle sgusciate e tostate 400 gr di zucchero semolato 1 Kg di farina00 150 di strutto Latte q.b.7 uova1 busta di li…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 21 Mar 2010

Pastieri di Modica

Ingredienti per la pasta (per 6 persone):-500g semola di grano duro-sale-lievito-olio d'olivaIngredienti per il ripieno:-1 kg di carne maci…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 21 Mar 2010

Risotto con asparagi selvatici

Risotto con asparagi selvatici passo passo! Questo risotto lo potrete fare con tutto quello che vorrete, la base sarà sempre la stessa; in…

Iniziata da Gino Salina

0 20 Mar 2010

Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici La primavera è il momento ideale per la loro ricerca in campagna: sono più sottili e con un sapore più marc…

Iniziata da Gino Salina

0 20 Mar 2010

Santa Croce Camerina: in corso l'ottava Rassegna del Gusto 2010 Pane Colture e Cultura

Si è aperta ieri a Santa Croce Camerina l’8° Rassegna OrtoFloroVivaistica (Rassegna del Gusto – Pane, Colture e Cultura) 2010 con l’interes…

Iniziata da Simona Incatasciato

0 20 Mar 2010

La testa di turco

Il trofeo degli sconfitti.Su qualunque guida su Scicli, si legge la storia-leggenda della Madonna dei Milici detta poi delle Milizie, che r…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 19 Mar 2010

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