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Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca

Forum Sapori della memoria: percorsi del gusto (192)

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Discussioni Risposte Attività Recenti

Ciccio Sultano apre una scuola di cucina

  Quanto basta per realizzare il desiderio di coloro che stimano la sua cucina e di coloro che sognano di assaggiarla almeno una volta nell…

Iniziata da Simona Incatasciato

0 10 Feb 2012

L’arte casearia e i formaggi tipici iblei

Agroalimentare volàno dell’economia siciliana Il settore agroalimentare siciliano può diventare ,nei prossimi anni, un elemento trainante p…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 16 Gen 2012

I dolci tradizionali della Contea di Modica

A Natale, come è consuetudine, e come accade per ogni festa importante i dolci rivestono un ruolo di primissimo piano. Non c’è, infatti, pr…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 21 Dic 2011

I dolci natalizi

I dolci natalizi della tradizione siciliana, bontà culinarie fra frutta secca, miele e ricotta: CUCCIA,BUCCELLATO,COBAITA e MOSTACCIOLI, se…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 21 Dic 2011

Degustazioni al Museo Campailla. A grande richiesta ritorna la ricotta calda

Lo scenario del Museo Tommaso Campailla, che ha rappresentato il valore aggiunto dell’intera iniziativa, farà da cornice ideale e suggestiv…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 8 Set 2011

Modica "Museo d'estate 2011", le degustazioni ad arte .E' il momento del Cannolo siciliano

Domenica 21 agosto alle ore 21,30  nell'ambito della Rassegna "Museo d'estate 2011" organizzata dall'associazione culturale IngegniCulturaM…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 20 Ago 2011

Modica "Museo d'estate 2011". Gli eventi e le degustazioni con i sapori di una volta

La rassegna "Museo d'estate 2011", promossa da Ingegnicultura d'intesa con il Comune di Modica e con il sostegno della Provincia Regionale…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 14 Ago 2011

Museo d'Estate 2011:barocco,natura, cultura e peccati di gola. I prossimi appuntamenti

La rassegna "Museo d'estate 2011", promossa da Ingegnicultura d'intesa con il Comune di Modica e con il sostegno della Provincia Regionale…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 13 Ago 2011

Modica "Museo d'estate 2011". Gli eventi e le degustazioni

La rassegna "Museo d'estate 2011", promossa da Ingegnicultura d'intesa con il Comune di Modica e con il sostegno della Provincia Regionale…

Iniziata da mario giovanni incatasciato

0 8 Ago 2011

Caturro, Cuturro, Cuturru. Tre nomi per indicare un piatto

Cultura | Modica e Scicli Caturro, Cuturro, Cuturru. Tre nomi per indicare un piatto Etimo latina? Tags Madrid -  "Caturro" da sempre è…

Iniziata da Gino Salina

0 11 Giu 2011

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