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Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca
Forum Sapori della memoria: percorsi del gusto (192)
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A "MUSTATA", amatissima dai nostri nonni e anche da molti giovaniRicette Tipiche Ricette tipiche contadine: a "mustata", amatissima dai nostri nonni e anche da molti giovaniSabato 03 Ottobre 2009 13:23 D… Iniziata da Gino Salina |
0 | 13 Ott 2010 |
Lo stemma di Modica nella formella della cotognataTra le tradizioni culinarie capaci dimantenere inalterata la semplicità e la genuinità tipiche della cucina contadina è la cotognata: marme… Iniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 13 Ott 2010 |
IN AUTUNNO LE PRIMIZIE RISVEGLIANO I SENSIOlio, formaggio, vino novello, funghi, miele e perfino marmellate di cipolla. Benvenuto autunno. I prodotti tipici della provincia di Ragu… Iniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 6 Ott 2010 |
Zuppa di fichi d’India con cannolo3 ottobre 2010 - Sapori di Sicilia è la parola d’ordine di questo dessert che il grande chef Ciccio Sultano, del Ristorante Il Duomo, a R… Iniziata da mario giovanni incatasciato |
0 | 3 Ott 2010 |
Peccato veniale? No capitale!Cioccolato al sale, con zucchero di canna Mascobado, al limone, all'arancia, alla noce moscata, 100%, 90%, 80%, 70%, al pepe bianco, alla m… Iniziata da mario giovanni incatasciato |
0 | 29 Set 2010 |
Meritato riconoscimento a chi promuove la Città di Modica in Italia: ALL’OSTERIA DEI SAPORI PERDUTI IL PREMIO OSPITALITA’ ITALIANA“E’ con grande piacere che apprendiamo che l’Osteria dei Saperi Perduti di Carmelo e Stefania Muriana ha vinto il “Premio Ospitalità Itali… Iniziata da Simona Incatasciato |
0 | 29 Set 2010 |
La pasticceria Dipasquale nella classifica del Gambero RossoIl 3 dicembre 2010 festeggia i sessantanni di attività. Ragusa - La classifica dei Bar d'Italia 2011 vede 27 locali al vertice, vere e pro… Iniziata da mario giovanni incatasciato |
0 | 26 Set 2010 |
Marchio di qualità per la cipolla di GiarratanaCipolla di Giarratana Sicilia Da sempre il comune di Giarratana, negli Iblei, è noto per la produzione di cipolle straordinaria… Iniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 26 Ago 2010 |
Spumante da uve moscato di SiracusaUn inedito che da Siracusa arriverà al debutto del mercato di agosto Vino: la prima volta dello spumante da uve moscato di Siracusa di Reda… Iniziata da Gino Salina |
0 | 11 Ago 2010 |
L'agroalimentare traina il turismo. Giro d'affari da 5 miliardiIndagine della Coldiretti sui prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni: raggiunto livello record di 4511 specialità. Toscana… Iniziata da mario giovanni incatasciato |
0 | 10 Ago 2010 |
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