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Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca
Forum Sapori della memoria: percorsi del gusto (192)
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Come scoprire le proprie originiConoscere la campagna significa conoscere le relazioni esistenti tra sistemi produttivi, consumi alimentari, salvaguardia dell'ambiente.Esp… Iniziata da mario giovanni incatasciatoUltima risposta |
Asca Ispica. Come riconoscere un buon olio e un buon vinoIspica - Si è svolto ieri pomeriggio presso il laboratorio A.S.C.A. ( Analisi e Servizi per la Certificazione in Agricoltura) di Ispica l’e… Iniziata da mario giovanni incatasciatoUltima risposta |
Le ricette pasquali nel sud est sicilianoL'agnello ha un ruolo preponderante nella tavola siciliana durante il periodo pasquale. Esso è consumato in forma semplice, cioè cotto al f… Iniziata da Gino SalinaUltima risposta |
| Discussioni | Risposte | Attività Recenti |
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SALVO BORDONARO - I SAPORI DEL NOSTRO PASSATO, TRA TRADIZIONE E VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIOINSIDE SICILIA Iniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 4 Giu 2013 |
Sulle tracce della Modica antica. "I regali antichi della natura"terzo appuntamentoNell'ambito della rassegna "Sulle tracce della Modica antica. Uomini, storie, segni e parole", sabato 8 giugno alle ore 18,00 presso "Gli… Iniziata da mario giovanni incatasciato |
0 | 2 Giu 2013 |
"I regali antichi della natura negli Iblei". Appuntamento di IngegniCulturaNell'ambito della rassegna "Sulle tracce della Modica antica. Uomini, storie, segni e parole", sabato 8 giugno alle ore 18,00 presso "Gli… Iniziata da mario giovanni incatasciato |
0 | 29 Mag 2013 |
Con IngegniCultura a Cantine aperteAnche quest'anno si rinnova l'appuntamento con Cantine Aperte, l’evento enoturistico più importante in Italia che permette a tutti i "wine… Iniziata da mario giovanni incatasciato |
0 | 19 Mag 2013 |
SAPORE DI MARE . Da Alcamo un percorso gastronomico che rivisita la tradizione culinaria sicilianapeso perfecto Iniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 5 Set 2012 |
Composizione "DOP" di Carmelo ChiaramonteIniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 19 Lug 2012 |
Le composizioni di gusto di Carmelo ChiaramonteIniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 2 Lug 2012 |
<Spaghetto rotto> di Carmelo ChiaramonteIniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 25 Giu 2012 |
Gamberoni con ragusano, di Carmelo ChiaramonteIniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 18 Giu 2012 |
RAGUSANO IN TEGOLA di Carmelo ChiaramonteIniziata da Silvana Di Rosa |
0 | 11 Giu 2012 |
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