IngegniCulturaModica

Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca

Blog di Mario giovanni incatasciato (130)

La Mostra Trasforma-Azione molto presente sul web

Di seguito si riportano i links in cui si parla di noi:…



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Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 9 Giugno 2010 a 14:12 — Nessun commento

Successo di pubblico a Modica per mostra sulla rifunzionalizzazione di edifici del centro storico



L’inaugurazione si è tenuta a Modica presso la Fondazione Grimaldi, sabato 5 giugno 2010 .La mostra è visitabile tutti i giorni dalle ore 9 alle ore 13 e dalle ore 16 alle ore 20 e resterà a…

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Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 6 Giugno 2010 a 17:30 — Nessun commento

Memorie di pietra: viaggio nei siti archeologici iblei. Castelluccio, Branco Grande, Baravitalla e Cava Lazzaro

Agli inizi del secondo millennio a.C. inizia, in Sicilia, la prima età del bronzo. La cultura archeologica più caratteristica di questo periodo è quella di Castelluccio, sito di un villaggio preistorico con circa duecento tombe scavate nella roccia, in località "cava della Signora".

Agli inizi del secolo sia la tomba che il villaggio sono stati oggetto di scavi diretti da Paolo Orsi. Il villaggio sorgeva in cima ad uno sperone roccioso,…

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Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 26 Aprile 2010 a 9:30 — Nessun commento

Docenti e dirigenti veneti alla scoperta del Sud-Est

Nell’ambito del progetto “Uno di noi sul posto” IngegniCultura laboratorio di progettazione e servizi per l’ingegneria e i beni culturali coordinato dall’Ing. Simona Incatasciato, in collaborazione con Moruka viaggi e turismo, di Stefano Di Martino, con l’Hotel Torre del Sud e con l'Associazione culturale IngegniCulturaModica accoglierà nel territorio comunale di…

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Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 28 Marzo 2010 a 16:30 — Nessun commento

Su Rai 3, a presa diretta focus sulla città di Morbach

Ho seguito stasera con molto interesse la trasmissione di Iacona su Rai tre "Sole,vento,alberi" che ha avuto come tema conduttore l'energia e le fonti alternative.

Parte della trasmissione è stata dedicata alla città di Morbach in Germania, ove con una delegazione di studenti siamo andati nel 2008.

Ho piacere di riproporre qui il servizio che ho predisposto ,al rientro dalla Germania, per il giornale on line modica.info.



La eco-casa a basso impatto e a basso costo. E…

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Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 8 Marzo 2010 a 0:12 — Nessun commento

Profumo di carciofi e cioccolato di Modica in Texas

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Stati Uniti - Dici Texas e pensi ai piatti "tex mex", a Lyndon B. Johnson e a George W. Bush, ai Texas Rangers e a fumanti barbecue nei ranch

assolati. E invece in questi giorni si respira profumo di piatti italiani, quelli veri, nello Lone Star State, come viene chiamato,…

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Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 25 Febbraio 2010 a 13:30 — Nessun commento

“L’Oro Nero di Modica” di Claudia Origoni e Elena La Delfa

E agli Dei tutto è concesso. L’Oro Nero di Modica



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Milano - Le note del cantautore e scrittore Rocco Pollina hanno accompagnato oggi pomeriggio, all’Antica Focacceria San Francesco, ambasciata sicula a Milano, la presentazione del libro “L’Oro Nero di Modica” di Claudia Origoni e Elena La Delfa, edito da Coppola Editore e Nemapress.

“I siciliani sono…

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Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 19 Febbraio 2010 a 16:30 — Nessun commento

Da Modica per visitare la provincia iblea

Nel raggio di quaranta chilometri partendo da Modica ... ,la città della contea, “ un paese in figura di melagrana spaccata;vicino al mare ma campagnolo; metà ristretto su uno sprone di roccia, metà sparpagliato ai suoi piedi; con tante scale fra le due metà a far da pacieri..” (da Argo il cieco ovvero i Sogni della memoria di Gesualdo Bufalino), è possibile visitare Ragusa Ibla, dove il respiro della storia ti coglie in ogni attimo nel cuore e negli occhi, il Castello di Donnafugata con le sue… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 6 Gennaio 2010 a 16:43 — Nessun commento

Il programma di Natale a Scicli

Scicli - SABATO 19

Ore 18.00 Palazzo Spadaro - Presentazione libro “Il contadino di Dio” di don Stefano Trombadori



MERCOLEDI 23

Ore 19.30 Chiesa S. Michele - Concerto del Trio di Violino - Violino Antico e Violoncello “Stella Spendesi Bellezza Spirituale del Natale

Ore 20:30 Teatro Italia ore - Spettacolo musicale "Muratori canta Modugno" a cura dell’Ass. Cult Miros. Serata di Beneficenza



GIOVEDI 24

Ore 17:30 / 20:00Donnalucata, Cava D’Aliga, Sampieri –… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 19 dicembre 2009 a 15:41 — Nessun commento

Natale a tavola, il gusto della tradizione negli iblei

Una cucina che coniuga passato e futuro

Raccontare la cucina popolare iblea in occasione del Santo Natale rappresenta un recupero della memoria e una riscoperta di noi stessi. Le tradizioni del nostro popolo, unite alla storia locale, sono

riappropriazione di un patrimonio unico e collettivo, indispensabile alla identificazione culturale di sé e della gente a cui si appartiene.

Non c’ è festa che si rispetti che non abbia un tangibile e perché no succulento riscontro nella… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 14 dicembre 2009 a 0:26 — Nessun commento

Valeria Solarino madrina del CostaIblea Film Festival

Ragusa - Si parte giovedì 10 dicembre, alle ore 10 del mattino, al Centro servizi culturali di Ragusa, per la serie laboratorio dei Maestri del cinema italiano, col film "Riusciranno i nostri eroi a ritrovare l'amico misteriosamente scomparso in Africa?" del 1968 di Ettore Scola, sceneggiato dallo stesso regista con Age e Scarpelli, definito "commedia che ha per bersaglio il provincialismo arrogante dell'italiano danaroso nel Terzo… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 9 dicembre 2009 a 23:48 — Nessun commento

Due storie iblee diventano film: Terra Matta e Minciucci

Palermo - "Terra Matta", la storia di Vincenzo Rabbito, e "Da Minciucci all'Australia", storia di emigrazione da Modica alla terra dei canguri, diventano docufilm per volere della Regione Siciliana.



«La Sicilia si conferma terra vocata al cinema. Entro il 2010 potranno partire un centinaio di produzioni disseminate su tutto il territorio che coinvolgeranno piccole e medie imprese, gente che lavora con i mestieri legati all'audiovisivo, comparse, attori, registi». A parlare è… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 8 dicembre 2009 a 18:50 — Nessun commento

Natale barocco, tra sapori di cannella e profumo di miele

I dolci tradizionali della Contea di Modica

Itinerario del gusto



A Natale, come è consuetudine, e come accade per ogni festa importante i dolci rivestono un ruolo di

primissimo piano. Non c’è, infatti, pranzo importante o cena che non trovi il suo epilogo in manufatti dolciari di raro pregio e gusto.

I dolci a Modica sono la testimonianza ed il frutto di un’antica eredità di invenzioni, straordinariamente fedeli a suggestioni autoctone che inseriti nel più ampio… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 2 dicembre 2009 a 23:57 — Nessun commento

Turismo rurale, risorsa per la Sicilia e per la provincia di Ragusa

Per l’Unione Europea il turismo rurale è una nozione molto ampia comprendente qualsiasi attività turistica svolta in ambiente rurale compreso il turismo nelle aziende agricole o agriturismo.

I termini rurale ed agriturismo possono essere considerati sinonimi in quanto indicano forme di vacanza svolte in località rurali.

In Italia è necessario distinguere fra i due settori produttivi.

L’agriturismo viene considerato come vera e propria attività agricola, accessoria alla… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 29 Novembre 2009 a 0:16 — Nessun commento

La scuola nella società dell'informazione

I rapidi e continui processi di cambiamento culturale, sociale, del mondo del lavoro , del sistema produttivo in generale, che caratterizzano la nostra epoca chiedono ai diversi soggetti di mettere in campo capacità di adattamento attivo, di riconversione degli”attrezzi” culturali e professionali a disposizione. In questo quadro la formazione diventa strumento fondamentale per sostenere e favorire la partecipazione delle persone alle trasformazioni necessarie in una logica di apprendimento… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 27 Novembre 2009 a 23:35 — Nessun commento

Statuto associazione

Titolo I COSTITUZIONE, DENOMINAZIONE,DURATA,SEDE, SCOPI

Art. 1) Costituzione ,Durata, Denominazione

E' costituita , con durata a tempo indeterminato, una Associazione Culturale denominata“IngegniCulturaModica”, regolata a norma del Titolo I Cap. III, art. 36 e segg. del Codice civile, nonché del presente Statuto .

Art.2)Sede

L'associazione ha sede legale in Modica in Via San Giuliano I trav. n.33 .

Art.3)Scopi ed attività

L’Associazione è apolitica e viene… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 20 Novembre 2009 a 0:07 — Nessun commento

Modica fra le “città del pane”

In vetrina il grano duro varietà “russello” ed il pane tipico casereccio, antica tradizione della Contea

La città di Modica ha aderito all’Associazione italiana “Città del pane” il cui obiettivo è quello di costituire una rete nazionale di tutte le città che trovano nel pane tipico un punto di forza della propria

cultura e tradizione.

E’ risaputo che in una società contadina, come quella riconducibile alla Contea di Modica, la preparazione dei cibi ed in particolare del pane,… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 16 Novembre 2009 a 11:44 — Nessun commento

Andar per presepi nei luoghi del barocco

Una tradizione quella dei presepi legata all’attività dei ceramisti e al forte sentimento di pietà popolare

In tutta la Sicilia ,e nel Val di Noto in particolare, intere cittadine si preparano ad accogliere il Natale, spesso trasformandosi, grazie alle rappresentazioni dei presepi- scolpiti, monumentali, in miniatura, animati o viventi- in borghi sospesi nel tempo, dove rivivono gli antichi mestieri e si ritrovano i sapori perduti. Una tradizione… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 11 Novembre 2009 a 23:55 — Nessun commento

Pasta con le sarde alla palermitana

Ricetta



Ingredienti:

Per tre o quattro persone: 500 g di sarde fresche, 500 g di bucatini, 500 g di finocchietti di montagna, 2 cipolle medie o 1 cipolla piuttosto grossa, 3 acciughe salate, 50 g di uva passolina e altrettanti di pinoli, una bustina di zafferano, olio, sale e pepe.





Preparazione

Lessare per una ventina di minuti i finocchietti in tanta acqua salata, quanta ne servirà poi per la pasta (4 litri per 500 g), scolarli e tritarli. Tenere da parte… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 8 Novembre 2009 a 17:23 — Nessun commento

Viaggio in Val di Noto: prodotti tipici

La zona del Val di Noto, posizionata nella parte sud-orientale della Sicilia, è caratterizzata oltre che dalle attrazioni turistiche e culturali tra le quali spiccano il barocco ed il mare, anche dai percorsi enogastronomici.

Questo territorio del sud-est corrisponde grosso modo alle province di Ragusa e Siracusa e di una parte di quella sud orientale di Catania.

Nel 2002 otto comuni di questo grande sito sono stati inseriti nella lista del Patrimonio Mondiale dell’ Umanità… Continua

Aggiunto da mario giovanni incatasciato su 5 Novembre 2009 a 23:57 — Nessun commento

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