Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca
La “testa di turco”, diversa da quella palermitana, è un enorme bignè, che rappresenta un turbante, ripieno di crema o di ricotta vaccina dolce, farcito con scaglie di cioccolato fondente, granella di mandorle e pistacchi.
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Tag: Album: sapori della memoria
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