I sapori della Sicilia in mostra a Torino

[mario giovanni incatasciato]

in mostra a Torino

http://www.salonedelgusto.it/

L'ottava edizione del Salone internazionale del Gusto, mostra mercato internazionale, si svolge a Torino (Lingotto
Fiere) dal 21 al 25 ottobre 2010, affiancata da Terra Madre. Le due diverse manifestazioni biennali rappresentano un momento unico interconnesso.

L’incontro mondiale delle comunità del cibo, che riunisce attori della filiera agroalimentare da 160 Paesi, impegnati a difendere e promuovere modi di produzione rispettosi dell’ambiente, attenti alle risorse naturali, alla conservazione della biodiversità, alla giustizia sociale.

La Sicilia, terra di sole, di colori e di profumi, presenta al Salone del Gusto le sue eccellenze enogastronomiche. I molti riconoscimenti conquistati dai vini e dagli oli siciliani e i numerosi Presìdi Slow Food di questa regione catturano l’attenzione dei gourmet di tutto il mondo.

Tra i protagonisti i Laboratori del Gusto: Abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, agricoltori, artigiani e viticoltori. Tre avranno come protagonisti prodotti siciliani.