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PRODUZIONI DI ECCELLENZA - ARANCE DI SICILIA
La definizione Arancia rossa di Sicilia è usata per individuare alcune varietà di arance a Indicazione Geografica Protetta (IGP) e in particolare:
la varietà Tarocco, con i cloni
la varietà Moro, con i cloni
la varietà Sanguinello,
coltivate esclusivamente in alcuni comuni delle province di Catania, Enna e di Ragusa"">Ragusa, Siracusa.
Le arance si presentano con buccia di colore arancio acceso con sfumature rosse variabili a seconda delle varietà e del momento di raccolta e sapore dolce.
Il Disciplinare di produzione della Indicazione Geografica Protetta "Arancia rossa di Sicilia" è regolata dalla Circolare del
Ministero per le Politiche Agricole – GURI n. 240 del 14 ottobre 1997 che ha
determinato l'Iscrizione nel "Registro delle denominazioni di origine
protette e delle indicazioni geografiche protette" ai sensi del Reg. CE n.
1107/96.
"Arance Di Sicilia - Le Bionde di Ribera"
· Arance Washington Navel 3033
Le arance sono certificate con il Marchio D.O.P (Denominazione d'Origine Protetta) Arance di Ribera D.O.P.
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