Conoscere la campagna significa conoscere le relazioni esistenti tra sistemi produttivi, consumi alimentari, salvaguardia dell'ambiente.
Esperienze che permettono soprattutto ai giovani di avvicinarsi con consapevolezza al mondo dell'agricoltura e alle tradizioni locali, diventando a loro volta strumento efficace di comunicazione e trasferimento delle conoscenze.
La campagna da lontana diventa vicina. E con sè porta genuinità, tradizioni, valori.
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