Marzamemi. Torna il 10 agosto alle ore 20:30 la lunga notte di stelle e grandi vini della Val di Noto quest'anno in una cornice di eccezione: l'antico e prestigioso Palmento Di Rudinì, vanto della produzione vinicola a cavallo tra il 1800 ed il 1900, inaugurato lo scorso giugno.
La degustazione del vino, abbinato ai prodotti tipici locali, rimane il filo conduttore dell'intero evento dedicato agli esperti, ma anche ai semplici appassionati del nettare di Bacco che potranno cogliere l'opportunità di seguire un mini corso di Sommelier a cura dell'AIS.
A corollario del gusto, la magia del Palmento Di Rudinì - emblema della tradizione che lega il vino al territorio - la memoria di immagini e antichi mestieri in vetrina ed infine la poesia del canto, jazz e blues, e del cantastorie.
CALICI DI STELLE

PROGRAMMA DELLA SERATA
ORE 19:00
Conferenza "Il Palmento di Rudinì - Dove il vino si fa storia. Tra passato e futuro."

In risalto il ruolo centrale che il Palmento di Rudinì ha avuto nel passato quale struttura storica attorno al quale ha ruotato agli inizi del secolo scorso lo sviluppo della viticoltura per una delle più importanti zone vitivinicole della Sicilia e sul ruolo che oggi può avere per lo sviluppo ed il decollo della grande risorsa dell'enoturismo che ruota attorno alla SDV del Val Di Noto.

Saluti

Sindaco del comune di Pachino Paolo Bonaiuto,
Assessore provincia Siracusa

Interventi

- Dott. Barone, Presidente della Strada del Val di Noto "Il ruolo del Palmento di Rudinì sull'attività della strada del Val di Noto".
- Prof. Pietro Drago e Dott.ssa Gabriella Calleri "Il Palmento di Rudinì: funzioni e ruolo nella storia vitivinicola locale".
- Dott. Dario Caltabbellotta, Direttore dell'IRVV, "Il ruolo delle strade del vino sullo sviluppo del turismo locale".
- Prof. Giampaolo Schillaci, Presidente Associazione Fiab Sicilia, "Il ruolo dei Circuiti cicloturistici negli itinerari delle Strade del Vino e dei Sapori del val di Noto".
- Dott. Giuseppe Taglia, Coordinatore dei Consorzi di Tutela di Sicilia.
ORE 20:30
Inizio Degustazione.
Potranno essere degustati i migliori vini Rossi e Bianchi della Val di Noto, abbinati a prodotti tipici regionali d'eccellenza.

EVENTI COLLATERALI
Sommelier per una sera. Degustazione del nero d'avola guidata a cura dell'AIS delegazione di Siracusa. Mini corso di tecniche di degustazione.

Calici di stelle da Vicino. Per gli appassionati di stelle osservazioni astronomiche a cura del centro osservazione e divulgazione astronomica di Siracusa.

Visione del corto "Bachun", video clip storico e culturale di promozione del territorio. Una visita virtuale ai principali siti archeologici e ambientali dell'estremo sud est.

Presentazione libro "Pachino. Antologia Storica & fotografica del 900" omaggio alla città per i suoi 250 anni dalla Fondazione.

Partecipazione di Slow Food Sicilia che presenterà la propria attività istituzionale.

Partecipazione di ONAV che presenterà la propria attività istituzionale.

Proiezione Sbarco In Sicilia a cura dell'Istituto Michelangelo Bartolo.

Vetrina Antichi Mestieri, intrecciatori di CURINA a cura del signor Corrado Novello.

Cantastorie, musica popolare Siciliana.

Gruppo musicale Jazz e blues.