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Un viaggio nel cuore della meravigliosa Sicilia Barocca

Dettagli evento

A tavola con Montalbano

Ora: 21 Luglio 2010 tutto il giorno
Luogo: ex Convento della Croce
Città: Scicli
Sito web o mappa: http://www.gogreensicily.blog…
Tipo di evento: cena
Attività più recente: 15 Lug 2010

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Descrizione evento

ACTING
Alessandro Sparacino
Carmelo Gugliotta

MUSICHE
Francesca Guccione

MOVIMENTI COREOGRAFICI
Vanessa Conti

CHEF
Salvatore Vicinale (Quore Matto)

MAIN SPONSOR
Casa Vinicola Tenuta dei Fossi
Vivai del Valentino

Con il Patrocinio del Comune di Scicli
Assessorato al Turismo

Un viaggio verso le ricette letterarie del più astuto
commissario siciliano in un luogo dall'incantevole
scenario: l'ex Convento della Croce di Scicli , città resa
nota al pubblico televisivo dalla fiction ispirata al
personaggio di Camilleri. Chi ama Montalbano conosce
il suo strettissimo rapporto con la cucina, o meglio: con
l’arte della cucina. Un’arte che si mischia alla sua Terra:
la Sicilia, prendendone a prestito i colori, gli odori, i
sapori, i suoni. Il cibo acquista un valore emozionale ed
affettivo molto forte. È il sentimento di una terra
martoriata dai soprusi e dalle ingiustizie, di una terra
che cerca il riscatto mostrando la propria bellezza,
portando in tavola i propri piatti.
Pasta con le sarde, non a caso, è uno dei piatti preferiti
del commissario Montalbano. Le sarde, proprio come
lui, vivono in mare, sempre a metà tra il pelo
dell’acqua, la superficie dove tutto è visibile, ed il fondo
limaccioso e oscuro della sabbia.
Il commissario mangia spesso da solo, e non può
avvenire che così. Un uomo in conflitto con le proprie
certezze, che lotta per renderle vere, non può che
ritrovarsi da solo a tavola. La comunione di cibo è
sempre difficile, quasi un disturbo.
La cucina acquista uno spessore grazie a due
personaggi: Adelina, la cameriera, e Calogero, il
proprietario della trattoria omonima dove il
commissario si reca ogni volta che può.
Mangiare in trattoria diventa il simbolo della sua
solitudine e della ricerca di una comunicazione con il
popolo, che i sapori della sua terra valorizza come tutti
i buongustai.
Le prenotazioni chiudono giorno martedì 20 luglio
Per info sul programma e prenotazioni scrivere a gogreensicily@gmail.com

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